O segredo da gestão do tempo para criares um negócio de sucesso no universo da pastelaria.
O passo a passo para te ajudar a gerir melhor o tempo e permitir que tenhas um negócio de pastelaria para aumentares a tua renda mensal, mesmo que não saibas partir um ovo!
Como gerir o tempo no teu dia a dia para fazer e vender bolos
Técnicas para fornear e nunca mais errar na cozedura
Como criar uma renda extra sem stressar com a falta de tempo
Em 2011, emigrei para a Inglaterra com três filhos pequenos e um coração carregado de sonhos, mas também de dívidas. A saudade de casa inspirou-me a encontrar conforto nas receitas de família. Comecei a fazer bolos, não apenas para matar a saudade, mas para reacender a chama da esperança e que a memória de infância, o cheiro de pão acabado de fazer passasse também para os meus filhos.
Um dia, servi um bolo a uma amiga que acabou por se tornar a minha primeira cliente e assim comecei o meu negócio de venda de bolos. A partir daí, foram oito anos de um trabalho que me deu muito prazer e nos ajudou a encontrar rapidamente o equilíbrio financeiro. Dissemos adeus às dívidas!
Em 2020, a pandemia trouxe novos desafios, mas também novas oportunidades. Criei o canal do Youtube With Love Ana Figueiras para ajudar as minhas clientes e amigas a preparem os bolinhos como os que me compravam, para que continuassem com este sentimento de casa.
Recebi tanto carinho e palavras de incentivo, que me inspiraram a continuar e a aprender cada vez mais. Foi assim que criei o meu próprio método e receitas e lancei o meu primeiro curso: Bolos bem feitos.
Hoje, através dos bolos, ajudo mulheres a criarem memórias com a família, com as pessoas que as rodeiam e a conseguirem um rendimento extra para realizarem sonhos, bem como a empoderarem-se.
Mas como eu não consigo estar parada e procuro saber o porquê das coisas, este ano fiz o curso do Le Cordon Bleu, porque senti a necessidade de consolidar o meu conhecimento, tirar as dúvidas técnicas que nunca consegui resolver e encontrar as respostas que precisava. Sempre soube que aprender com os melhores nos abre a mente e, por vezes, torna o impossível em possível.
A minha missão é partilhar com todas as mulheres a minha experiência (13 anos!!) e o meu conhecimento. Sinto-me inspirada pelo grupo de mulheres que me acompanha desde início e sei que também as inspiro. Nada me dá mais alegria do que conseguir estender a mão e encontrar soluções para os desafios das minhas alunas.
Juntas podemos transformar sonhos em realidade, um bolo de cada vez.
Descobre o segredo que precisas para gerires o teu tempo e criares um negócio de sucesso no universo da pastelaria.